➔ "कमर्शियल इंडक्शन कुकिंग शोकेस एवं शेफ चैलेंज" (UPSC/RAS)

• आयोजन: विद्युत मंत्रालय के ऊर्जा दक्षता ब्यूरो (BEE) ने नई दिल्ली में
• विषय:  "भारत की विद्युत कुकिंग की महत्वाकांक्षा को गति देना: प्रौद्योगिकी प्रदर्शन से वास्तविक दुनिया में अपनाना" ।
• ऊर्जा सुरक्षा → भारत में इलेक्ट्रिक कुकिंग की ओर बदलाव का मुख्य कारण।
• वैश्विक संघर्ष और बढ़ती LPG कीमतों के कारण ई-कुकिंग एक रणनीतिक व व्यावहारिक विकल्प है।
• प्रधानमंत्री सहज बिजली हर घर योजना (सौभाग्य) और पीएम सूर्य घर मुफ्त बिजली योजना आवासीय ई-कुकिंग को मज़बूत आधार देती हैं।
• बाधाएँ → रसोइयों/उपभोक्ताओं की स्वाद संबंधी सहजता तथा स्थानीय वितरण क्षमता की कमी।
• समाधान → जागरूकता सृजन को मांग बढ़ाने का सबसे तेज़ तरीका बताया।

BEE के बारे में

• स्थापना → 1 मार्च 2002, ऊर्जा संरक्षण अधिनियम, 2001 के प्रावधानों के अंतर्गत।
• मिशन → स्व-नियमन एवं बाज़ार सिद्धांतों पर आधारित नीतियों व रणनीतियों को विकसित करने में सहायता, जिससे भारतीय अर्थव्यवस्था की ऊर्जा खपत में कमी आए।